種類...包丁・ナイフ重さ…1100g長さ…33cm左利き用の蕎麦切り包丁を京都の義定さんに特注で作っていただきました。（写真2枚目刻印あり）黄綬褒章を受賞された職人さんです。店頭には置いていないらしく、受注があった時のみ作ってくださるようです。持ち手部分は紐をまきつけると握りやすくなります。※2023/4/3 お値下げしました！90,000円→20%OFF　72,000円#そば #蕎麦 #そば切り包丁 #義定 #蕎麦包丁

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